Zmęczona wcześniejszymi zakupami postanowiłam odwiedzić cukiernię Sowa w Toruńskiej galerii Copernicus. Polecono mi tą cukiernię, dlatego bez obaw się do niej udałam. Cukiernia niewielka, ładnie urządzona i oświetlona. Niepowtarzalny, miły klimat. Stoliczki, podłoga i oszklone witryny były czyste, co jest niezwykle ważne. Obsługa bardzo miła i na poziomie. Grzecznie mnie obsłużono. Wybór ciast spory, a wszystko pięknie i apetycznie wyglądało. Ceny nieco wyższe od normalnych cukierni, jednak z uwagi na jakość warto. Czas obsługi szybki, spędziłam tam miłe pól godziny.