Kuchnia wielkopolska na wysokim poziomie. Od lat pyszna kaczka z pyzami i czernina. Sałatki też bardzo smaczne. Obsługa bardzo uprzejma. Polecam na rodzinny obiad.

Jakoś obsługi w restauracji Hacjenda jest poniżej krytyki. Obsługa sprawia wrażenie jakby każdy gość był intruzem. Jakość jedzenia jest na niezbyt wysokim poziomie, czuć było zapach starego tłuszczu. Kelnerka piła piwo za barem, moim zdaniem takie zachowanie nie powinno mieć miejsca w pracy. Jeszcze przy wyjściu pozwoliła sobie na bardzo nieprzyjemne komentarze. Totalne niewychowanie i brak dbałości o klienta. I to niestety nie pierwszy raz jakość obsługi jest fatalna, stanowczo nie polecam tego miejsca.

Wczoraj wieczorem mój chłopak zaprosił mnie na romantyczną obiado- kolację do Hacjendy. Kiedy weszliśmy do lokalu oprócz nas było tylko dwóch innych klientów. Wybraliśmy stolik z czerwonym ala skórzanym krzesłami. Przyznam, że krzesła były niezwykle miękkie a zarazem wygodne. Po chwili podeszła do nas kelnerka. Była to młoda, szczupła kobieta z długimi, czarnymi włosami. Powitała się z nami, i oprócz menu przyniosła nam zapaloną świeczkę, którą włożyła do lampionu. Był to bardzo miły gest, który wprowadził romantyczną atmosferę. Długo przyglądaliśmy się menu. Był tam spory wybór dań z kuchni polskiej z elementami kuchni hiszpańskiej i meksykańskiej. Po chwili podeszła do nas kelnerka i zapytała czy już dokonaliśmy wyboru. Byliśmy jeszcze niezdecydowani dlatego poprosiliśmy jedynie o piwa z sokiem imbirowym. Kiedy kelnerka przyniosła nam piwo złożyliśmy zamówienie. Ja zamówiłam sałatkę z tuńczykiem, natomiast Michał Tilapie serwowaną na aromatycznych pomidorach. Widząc jak bogate jest menu zapytaliśmy czy wszystkie dania z karty są dostępne. Kelnerka powiedziała twierdząco i poinformowała nas, że wszystko przygotowywane jest na świeżo. Na zamówienie czekaliśmy około 10-15 minut. Nasze dania zostały przyniesione równocześnie. Bardzo nie lubię gdy jedzenie przynoszone jest "na raty". Wówczas jedna osoba nie chce jeść, aby poczekać na swojego towarzysza a tymczasem jedzenie jej stygnie. Lub gdy zaczyna jeść, drugiej osobie cieknie ślinką. Na szczęście w Hacjendzie to nie miała miejsca, więc jest to dodatkowy plus. Jedzenie było wyśmienite i bardzo nam smakowało. Kiedy skończyliśmy kelnerka przyszła zabrać naczynia i zapytała czy życzymy sobie coś jeszcze. Podziękowaliśmy i postanowiliśmy jedynie dopić nasze piwa. Po kilku minutach poprosiliśmy o rachunek. Wynosił on 36 zł, co nie jest zbyt wygórowaną ceną za obiad dla dwóch osób. Przed wyjściem postanowiłam skorzystać jeszcze z toalety. Była ona czysta i schludna. Dużym zaskoczeniem był znajdujący się wewnątrz toalety szklany stolik, na którym znajdowały się zapachowe świeczki i płatki róż.

Restauracja reklamuje się jako lokal serwujący dania różnych kuchni. I rzeczywiście, w karcie pozycje włoskie, amerykańskie, orientalne. Obsługa, w naszym przypadku w postaci pani kelnerki i barmanki w jednym, stoi na wysokim poziomie. Obsługująca nas pani była od początku uśmiechnięta i bardzo miła. Zapytała czy nie przeszkadza nam włączona klimatyzacja i zapewniła, że w każdej chwili można ją wyłączyć, jeśli będzie nam zbyt zimno. Pani pomogła w wyborze dań precyzując opisy podane w karcie. Gdy zapytałam o obecność cebuli w wybranym przeze mnie daniu, zapewniła mnie, że cebuli w nim nie ma, i że uczuli kucharza, by nie dodał nawet cebuli w proszku do mojej porcji. Pani za każdym razem gdy do nas podchodziła, upewniała się, że jest nam wygodnie i że temperatura otoczenia jest dla nas odpowiednia. Przyniesione przez panią dania były estetycznie podane, porcje dobrze wymierzone (żadne z nas nie miało poczucia przejedzenia po zjedzeniu całej porcji). Dania podano szybko, ale mogłyby być odrobinę cieplejsze. Minus za słaby barszcz z proszku. Wybór w karcie jest zróżnicowany, również cenowo. Każdy powinien znaleźć tu coś zarówno dla swojego podniebienia, jak i portfela. Wystrój restauracji nieodmiennie przypomina, że z racji bliskości jednego z największych trójmiejskich cmentarzy, bardzo często odbywają się tu stypy. Jest ciemno i nieco ponuro. Podsłuchując jednak jak kelnerka opowiada innym klientom o możliwości wynajęcia lokalu, dowiedziałam się, że na okoliczność komunii czy wesela obrusy i dekoracje zmienia się z bordowych na białe, co ma nadawać lokalowi bardziej radosny charakter. Bardzo dużo świeczników. Ozdoby, figurki i obrazy na ścianach są tak wymieszane stylowo, że nie wiadomo jaki właściwie efekt dekorator tego wnętrza chciał osiągnąć. Czystości i schludności nie można za to nic zarzucić.