Restauracja "U Jana" jest miejscem, do którego z całą pewnością warto się udać. Personel jest wykwalifikowany i uprzejmy. Podawane dania i napoje spełniają oczekiwania, a ich jakość jest adekwatna do ceny. Mankamentem, może być sztywny, wręcz drętwy stosunek pracownikówi do klienta.

Rewelacyjnie. Długo szukałem jakiegoś miejsca gdzie mógłbym coś niedrogiego zjeść w Istebnej. Powiem szczerze że nie ma zbyt dużo restauracji w tej miejscowości. Jako że mój żołądek nie dawał mi już spokoju postanowiłem zatrzymać się w opisywanym lokalu. Z zewnątrz nic szczególnego, parking, wejście praktycznie z ulicy co dla osób z małymi dziećmi może być utrudnieniem również z powodu schodów a w zasadzie braku podjazdu dla wózków dziecięcych czy inwalidzkich. Nie ma się czemu dziwić wszak na restaurację został przeznaczony zwykły dom mieszkalny.Nie mam za to uwag do obsługi, co prawda sam musiałem sobie wziąć menu ale po chwili pojawiła się jak sądzę właścicielka i sama zaproponowała dania dla całej rodziny zachwalają je przy tym. Prawdą jest to że dania typu: sznycel, kita Istebiańska czy kotlet drobiowy były smaczne jednak serwowane do nich purre ziemniaczane zamiast ziemniaków jak podano w menu to kwestia gustu. Mnie nie smakowało.Jeżeli chodzi o wnętrze i wystrój to tak jak już wspomniałem był to przerobiony dom na potrzeby lokalu mimo wszystko można było się tam poczuć jak "u mamy". To również kwestia gustu którą w moim przypadku oceniam in plus. Co prawda do toalet można mieć zastrzeżenia typu pajęczyny, lekki smrodek ale dostępna była ciepła woda, ręczniki papierowe i mydło.Całość oceniam pozytywnie ale nie wiem czy będzie mi "po drodze" następnym razem. Na plus: personel, wiedza i doradztwo, sprawność obsługi, oferta i cena, wygląd miejsca obsługi.

W lokalu "U Jana" byłam trzeci raz. Za każdyma razem właściciel witał grzecznie klientów. Wnętrze zadbane, nastrój kameralny. Kelner przynosi kartę z MENU. Zamawiam jedzenie. Czas oczekiwania zaskakująco krutki. Potrawy podane estetycznie, do tego bardzo smaczne. Właściciel zawsze nawiązuje kontakt z klientem. Bardzo miła atmosfera.