Bardzo dobre i domowe obiady. Obsługa zawsze uprzejma.

Pyszne jedzenie bardzo mili obsługujący polecam

Bistro Kardamon to mały lokal usytuowany na os. 2 Pułku Lotniczego w Krakowie. Wystrój jest ładny, schludny - kilka stolików mogących spokojnie pomieścić wystarczającą ilość osób w stosunku do zainteresowania lokalem. Nie świeci on pustkami, ale z drugiej strony praktycznie o żadnej porze nie należy obawiać się braku miejsca. Na uwagę zasługuje fakt, że w lokalu mieści się kącik dla dzieci, w którym mogą się one pobawić w oczekiwaniu na posiłek lub na jego zjedzenie przez resztę rodziny. Sprawia to, że rzeczywiście w Kardamonie można spodziewać się rodzin z dziećmi. Na pewno jest to plus dla takich rodzin, ale jednocześnie osoby chcące zjeść w spokoju posiłek po pracy muszą się liczyć z tym, że obok nich będą biegały dzieci i nikt specjalnie nie będzie ich przed tym powstrzymywał - ot, taki urok miejsca.W Kardamonie występuje samoobsługa - klient jest wołany do lady, kiedy jego posiłek jest gotowy. Charakterystyczne jest to, że do zestawu obiadowego (przykładowo mięso i ziemniaki) surówki dobierane są gdy reszta jest już gotowa. Klient podchodząc po odbiór posiłku jest proszony o wybór surówek (4-5 rodzajów), które są nakładane tuż przed jego otrzymaniem przez klienta. W związku z faktem iż jedzenie odbierane jest z lady nie można zbyt wiele powiedzieć o samej obsłudze. Po prostu przyjmuje ona zamówienie a następnie wydaje posiłek. Nie spotkałem się jednak do tej pory z żadnymi nieprzyjemnościami ze strony personelu (czasem ktoś ewentualnie nie odpowie "do widzenia" przy wyjściu klienta). Jeśli chodzi o samo jedzenie w lokalu do wyboru mamy "Zestaw dnia" w cenie 13zł (zupa i drugie danie) lub kilka pozycji ze standardowego manu. Zestaw dnia - nie ma tutaj wyboru. Jest to codziennie jeden zestaw składający się z jednej zupy i drugiego dania. Nie należy spodziewać się również w tej cenie szczególnie "wymyślnych" zestawów. Zazwyczaj są to zupy takie jak: rosół, krupnik, pomidorowa czy ogórkowa oraz drugie dania takie jak schabowy, wątróbka drobiowa czy placki ziemniaczane. Porcje są spore i wystarczające by najadł się dorosły mężczyzna. Stosunek ceny do ilości i jakości należy ocenić jako dobry. Zestawy dnia są wydawane "od ręki", to znaczy, że zupę dostaniemy 2 minuty po dokonaniu płatności. Niestety oznacza to, że jest ona po prostu nalewana z przygotowanego wcześniej garnka, przez co często jest zaledwie "letnia". O ile dla mnie to nawet plus (lubię nieco chłodniejsze zupy) o tyle pewnie wiele osób nie byłoby z tego powodu zadowolonych.Pozostałe dania - menu obejmuje standardowe dania takie jak schabowy, devolay, pstrąg, placki ziemniczane, pierogi (ruskie, z mięsem, ze szpinakiem), naleśniki. Jeśli chodzi o zupy - do wyboru mamy barszcz z uszkami, żurek i pomidorową. Ceny wahają się od 10zł (pierogi, naleśniki) do 20zł (pstrąg). Porcje są również spore, a jakość jedzenia przyzwoita. Ponownie stosunek ceny do jakości należy uznać jako dobry. Minusem jest jednak czas oczekiwania. O ile zestawy dnia są wydawane błyskawicznie, o tyle na pozostałe dania z menu trzeba poczekać. Wynika to oczywiście z faktu, że są one przygotowywane na bieżąco, ale mimo wszystko nie kompensuje to najczęściej faktu, że po prostu trwa to zbyt długo. Z łatwością można spotkać zniecierpliwionych klientów. Sam też kilka razy stwierdziłem, że jest to lekka przesada. Podsumowując: Bistro Kardamon jest bardzo dobrą propozycją dla niewybrednych osób chcących zjeść tani, spory objętościowo i stosunkowo smaczny zestaw dnia w dobrej cenie (niewybrednych ze względu na brak wyboru zestawu dnia). Jeśli powyższymi cechami charakteryzuje się cała rodzina z dziećmi - Kardamon będzie idealny. Niektórzy mogą się jednak niecierpliwić w oczekiwaniu na posiłek oraz denerwować na bawiące się dzieci.