Opinia użytkownika: zarejestrowany-uzytkownik
Dotycząca firmy: Kawiks
Treść opinii: I. Obserwacja wstępna: 1. Sklep mieści się na tyłach szkoły podstawowej w kompleksie trzech sklepików . Jak na potrzeby małego osiedla wystarczająco duży lokal. Duży wybór wędlin mięsa i tzw rarytasów; szyje, nóżki, łapki II. Rozpoczęcie wizyty: Po wejściu do sklepu zostałam powitana słowami „dzień dobry „ i Pożegnana słowami „do wiedzenia”. Wędliny naszykowane na cały dzień sprzedażowy. Równiutko ułożone. Panie zawsze świetnie doradzają ,jeśli chodzi o smak wędlin . Zawsze proszę o wybór chudej wędliny dla dziecka- i zawsze panie dobrze doradzą. Obsługują trzy osoby w związku z tym kolejka szybko się przesuwa. Towar jest zawsze świeżutki. Panie zawsze pytają czy dołożyć czy odłożyć mięsa wędlin. Chodzi o sytuację, kiedy klient prosi o 25 dag wędliny a paniom nie uda się trafić idealnie w żądaną wagę. Nie ma takiej możliwości aby panie wciskały coś na silę. Podłoga zawsze jest czysta. III. Analiza Silne strony Słabe strony 1. Smaczne i zawsze świeże wędliny i mięso 2. Marka rozpoznawalna na rynku-łódzkim 3. Doświadczenie w działaniu 4. Skromnie urządzone lokale 5. Wiele lokali na terenie Łodzi 6. Firma jest polska