Inni sprzedawcy powinni uczyć się obsługi od Pani Ani w piekarni Hert przy ul. Dambonia. Już w drzwiach usłyszałam "dzień dobry". Po podejściu do lady uśmiechnięta "od ucha do ucha" Pani Ania zapytała mnie o wybór pieczywa. Po podaniu wybranego asortymentu dostałam zapakowany towar, a Pani zaproponowała dodatkowo drożdżówkę i nowość, bułeczki drożdżowe na parze. Po odmowie zakupu Pani powiedziała "może się Pani skusi następnym razem". Zainteresowałam się za to innym asortymentem- ciastkami owsianymi oraz z ciasta francuskiego. Przez moją nietolerancję laktozy zapytałam Panią o skład ww. ciastek. Pani bardzo chętnie i w dalszym ciągu z uśmiecham znalazła listę produktów i ich składów i dokładnie podyktowała mi składniki. Znalazła również kilka innych słodkości, które mimo iż nie mogę jeść mleka mogę kupić w ich piekarni. Zakupiłam proponowane ciastka. Pani szybko i profesjonalnie je zapakowała i podała mi życząc smacznego. Podziękowała za zakupy i zaprosiła ponownie wspominając, że będą na mnie czekać ciasta bez mleka. Czułam, że Pani zainteresowała się moim problemem, a nie był to tylko dla niej kolejny obowiązek. Na pewno wrócę do tej piekarni nie raz.