Przygoda z Fabryką smaku zaczęła się dość nietypowo. Mianowicie restauracja sama w sobie bardzo słabo oznakowana. Pomimo tego, że miałam spisany jej dokładny adres ciężko było ja znaleźć. Nigdzie w pobliżu żadnego szyldu reklamowego o istnieniu takiej restauracji. Po dłuższych poszukiwaniach stwierdziliśmy ze znajomym, że może budynek w głębi, wyglądający z daleka raczej jak sala weselna z napisem "restauracja" to może właśnie Fabryka smaku. I tak też się okazało. zbliżając się do niego, zobaczyliśmy na ogrodzeniu napis "Fabryka Smaku" raczej słabo czytelny. Ucieszyliśmy się, że wreszcie udało nam się znaleźć naszą restauracje, a tu nagle kolejna niespodzianka! Jak do niej wejść? Widoczne były tylko okna tarasowe które były zamknięte, gdzieś z boku drzwi wyglądające bardziej na drzwi od zaplecza, gdyż również nieoznakowane. Po dłuższych poszukiwaniach postanowiliśmy wejść tymi drzwiami "od zaplecza". Jak się okazało były to drzwi wejściowe do lokalu. Przy wejściu kelnerka "niemowa" spojrzała na nas takim wzrokiem, że pomyśleliśmy, iż może faktycznie pomyliliśmy te drzwi. Ale nie. Usiedliśmy i czekamy czekamy... Po dłuższym czasie zechciała ruszyć swoje cztery litery i podać nam kartę. Na złożenie zamówienia znowu przyszło nam czekać niemiłosiernie długo, a niestety nie było jak zawołać kelnerki gdyż była schowana za rogiem, więc znajomy sam do niej podszedł i zamówił dania. Oboje zamówiliśmy spaghetti carbonara, które mało przypominało prawdziwą carbonare. Makaron bardzo słabej jakości, sos rzadki (czyżby zapomnieli dodać jajka?) i ogólnie średnio smaczny. Kucharz chyba nigdy w życiu nie jadł prawdziwej carbonary, albo po prostu nie umie gotować. No i znowu przyszło nam długo czekać na rachunek, gdyż kelnerka po prostu miała nas w nosie. Znowu musieliśmy pofatygować się do niej sami. Obsługa naprawdę na najniższym poziomie. Żadnych zwrotów grzecznościowych - typu dzień dobry, smacznego, do widzenia. Klimat niestety dość stołówkowy, pomimo szczerych chęci właścicieli o stworzenie miejsca z klimatem... Naprawdę można by zrobić z tego lokalu fajne miejsce, bo niektóre detale same w sobie całkiem ładne- retro kredens, piękne drewniane okna, wokół budynku sporo zieleni...(dzięki temu +2) A na stołach nijakie strasznie wymięte obrusy, tandetne solniczki i brudne ściany. Moja ogólna opinia - nie polecam.

Obsługa w lokalu ubrana jest czysto i schludnie. Oferta Restauracji jest bardzo pomysłowa, dania różnorodne, ciekawie zaserwowane. Największym atutem tego miejsca jest to, iż każdy może jeść to co lubi i ile lubi. Co do smaku potraw - jest różnie, jedne są bardzo smaczne, inne nieszczególnie, ale ogólnie poziom jest przyzwoity.

W restauracji nie było zbyt dużej ilości klientów więc mogłem sobie wybrać miejsce, które mi się podoba. Stoliki były czyste, krzesła i podłoga również. Na ladzie nie było niepotrzebnych przedmiotów. Oferta restauracji była jasno opisana na menuboardzie ponad ladą a niektóre produkty można było zobaczyć na własne oczy za szybą. Pracownica, która mnie obsługiwała była uśmiechnięta, nie miała o tej godzinie dużo pracy więc ze spokojem obsłużyła mnie. Swoje zamówienie otrzymałem po niespełna 10 minutach od jego złożenia. Wybór dań jest dość zróżnicowany a ceny są nieco wyższe niż w innych częściach miasta.

Byłem ostatnio w tej restauracji podczas zakupów w CH Alfa. Przy okazji przyjrzałem się pracy kucharek i kucharza. Restauracja była czysta, stoliki, krzesła i lada również. Kasjer był czymś zajęty więc poinformował mnie, że za chwileczkę podejdzie. Obsługa ubrana w firmowe ubrania i fartuchy. Kasjer był miły przedstawił mi całkowitą ofertę i życzył smacznego. Ceny są dość wysokie ale jak na to miejsce i tak nie jest najgorzej. Zamówiłem naleśnika, który był bardzo dobry i profesjonalnie wykonany. Jest to jedno z najlepszych miejsc do zjedzenia w tym centrum.

Bardzo fajny lokal, gdzie można dobrze zjeść. W tego powodu że nie znajduje się w centrum miasta, tylko trochę na uboczu, nie ma dużych kolejek, i nie czeka się długo na swoje zamówienie, co jest dużym plusem. Bardzo dobre jedzenie, takie smaczne jak domowe. Ceny nie są wygórowane. W lokalu jest możliwość zorganizowania imprez okolicznościowych, ale o to niestety nie pytałam, więc nie będę mogła podać szczegółów, ale podaje w ramach ciekawostki, jakby ktoś szukał miejsc na podobne okazje. Warto odwiedzić.

Do "Fabryki Smaku" zaszłam na szybki obiad. Dania z podanymi nazwami były wystawione na ladzie, oddzielone szybą od klientów. W mojej ocenie na etykietkach powinny być podane także ceny. Menu z cenami zauważyłam wypisane na tablicy. Zapytałam także pracownika o szczegóły - które dania są bezmięsne, jak duże są porcje. Przy ladzie pracowało dwoje sprzedawców, ubranych w firmowe koszulki. Szybko obsługiwali klientów. Lada, na której podawano dania oraz blaty stolików były czyste, nie zauważyłam także resztek jedzenia na podłodze. Wydatek na obiad nie był wysoki, ale jedzenie było średniej jakości - naleśniki były gorące, ale twarde i klejące się.

Chodząc po CH Alfa postanowiłem odwiedzić restaurację Fabryka Smaku gdyż bardzo dawno nie jadłem w tym miejscu. Restauracja znajduje się na parterze Centrum Handlowego. Nie posiada ona drzwi, jest luźno połączona z korytarzem Centrum. Stoliki były czyste, tak samo jak krzesła i podłoga. Niektóre rodzaje jedzenia leżą na widoku za szybą, więc można się przyjrzeć i ocenić czy chcemy mieć to na talerzu. Ceny w restauracji są dość wysokie ale to dlatego, że znajduje się w CH. Jedzenie smaczne, szybko przyrządzone. Ekspedientki ubrane w firmowe ubrania, miłe, nawiązywały kontakt wzrokowy. Jest to jedna z nielicznych tego typu restauracja w CH więc cieszy się zazwyczaj dużym powodzeniem wśród klientów, tak było też i tym razem - tylko 3 stoliki wolne, reszta zajęta.

fabryka smaku w cetrum handlowym alfa to miejsce któe należy odradzić. Po wejściu okazuje się że jest mało miejsc siedzących. Udało się znaleźć miejsce i rozczarownie. Stolik brudny, nie wytarty, resztki jedzenia walają się po nim jak i po podłodze. POdłoga brudna. Składam zamówienie które pracownik przyjmuje automatycznie. Nie pyta czy coś jeszcze czy coś do picia. Żadnego miłego słowa. Czas oczekiwania na zamówienie 10 minut. Siadam i czekam. Z 10 minut zrobiło się 20. Żadnego smacznego z ust pracownika. Zjadłem czym prędzej i wynisłem się szybko bardzo zniesmaczony obsługą

Restauracja Fabryka Smaku znajduje sie z dala od centrum Wroclawia w dzielnicy willowej Krzyki. Dojazd jest stosunkowo prosty, miejsce jest latwe do znalezienia. Restauracja jest kameralna, estetyczne urzadzona i oferuje jedzenie typu "Fusion" czyli miesznke roznych rodzaji kuchni. Warto podkreslic ze stawia sie tam na jakosc - swiezosc polproduktow. Niektore z potraw sa naprawde wymyslne jak np. stek ze strusia, czy krokodyla. Poza tym potrawy sa bardzo ladnie podawane. Obsluga mila, profesjonalna. Dostepne sa cateringi. Restauracja wspolpracuje z dietetykiem.