Profil użytkownika
Opinie użytkownika (1)
Dnia 20.08.2011 o...
Dnia 20.08.2011 o godzinie 16:00 udałam się wraz ze znajomą do Restauracji Gemini Cafe. Za sposób realizacji badania obrałam obserwację. Czas przyjęcia zamówienia przez kelnerkę był krótki, jednak w oczy rzucały się nieuporządkowane stoliki oraz krzesła, co w ogólnym odbiorze lokalu, działało na jego niekorzyść. Dodatkowo na krzesłach jak i stole znajdowały się resztki jedzenia, które nie zostały uprzednio posprzątane. Na stołach brakowało serwetek. Zamówienie zostało zrealizowane szybko. Niestety sprawność obsługi tj dbanie o wygodę klienta, w tym wypadku prośba mojej koleżanki o przyniesienie popielniczki mimo dwukrotnej prośby nie zostało zrealizowane, chociaż kelnerka wyraźnie dała znać, że zaraz spełni prośbę. W rezultacie znajoma musiała "obsłużyć" się sama. Po zjedzeniu zamówionych dań, poprosiłyśmy o rachunek i tu przekonałyśmy się o niekompetencji personelu, który wręcz "leżąc" na ladzie z lekceważeniem szukał naszego paragonu jednocześnie komentując między sobą zamówienia innych klientów. Po znalezieniu odpowiedniego paragonu okazało się, że jest on źle wystawiony. Podana na nim cena była nieprawidłowa. W rezultacie musiał on zostać wystawiony ponownie. Podsumowując, lokal nie był odpowiednio przygotowany a obsługa niekompetentna. Plusem była wyłącznie cena jak i czas realizacji zamówienia, chociaż ten wynikał z niewielkiej liczby osób (4).
